PRINCIPALES CAUSAS DEL AUMENTO DEL PRECIO DE LOS ALIMENTOS A NIVEL CONTINENTAL

François Vanier- Vicepresidente de AFDI

Agricultores franceses y desarrollo Internacional 

Esta concienciación a nivel internacional pone de manifiesto la importancia de los retos del desarrollo agrícola. Al mismo tiempo, muestra la falta de apoyo y de interés del estado para con el sector durante muchos años. La situación de las reservas en cereal es un ejemplo indignante de este abandono. En el 2008, alcanzaron la más baja cota de los últimos 20 años y desempeñaron un papel determinante en la súbita subida de precios. La liberalización de los intercambios agrícolas, especialmente desde que la agricultura entró en las negociaciones comerciales internacionales del GATT ha favorecido, incontestablemente, esta situación al desmantelar las herramientas nacionales de gestión de reservas. Más que una política voluntarista, la agricultura ha sido víctima de una política liberal en manos del FMI y el Banco Mundial desde hace más de 20 años.

La falta de estrategia internacional a favor de la agricultura generó, esta última primavera, una inflación no controlada. Factor de empobrecimiento tanto para los habitantes de las ciudades, como para aquellos del mundo rural que producen menos alimentos que los que compran, dicho aumento de precios ha sido presentado como una oportunidad para los campesinos en términos de mejora de ingresos. Sin embargo, la actual tensión de los mercados agrícolas incita a pensar que al reciente aumento podría seguir una bajada de los mismos de la misma intensidad y violencia. Los analistas están de acuerdo en un punto: los precios agrícolas sufrirán, en un futuro, fluctuaciones cada vez más importantes derivadas del estado anual de las cosechas y de la evolución de la demanda mundial. Esta situación avoca a un futuro incierto a las poblaciones más pobres, ya vivan en las ciudades o en el campo. De ahí que la búsqueda de un precio equilibrado que busque tanto un ingreso decente para los agricultores, como un coste de alimentación soportable para los consumidores es un objetivo primordial en la lucha contra la pobreza.

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